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— Carton King

un resto 100% carton —

Voilà un concept pas banal ! Pour le découvrir, rendez-vous dans la ville de Taichung à Taïwan, c'est là que s'établit Carton King Restaurant, inauguré en 2007. Le fait est que depuis son ouverture, il ne désemplit pas ! Et pour cause, tout le monde s'y presse pour découvrir un environnement 100% carton. Et oui, car à part la nourriture, tout ici a été réalisé dans ce matériau 100% recyclable, donc écologique, mais surtout peu coûteux !
A l'origine du projet, Huang Fang-Liang est un spécialiste de la papeterie et il a fondé Chin Tang Paperware. Avec Carton King, son idée était de montrer que "le papier ne sert pas seulement à l'impression puis ensuite à partir à la poubelle". Bien au contraire, il en a fait le décor de son restaurant, la vaisselle ainsi que le mobilier prouvant ainsi sa solidité.
Outre les délicieux plats traditionnels, le restaurant est aussi a voir pour son "Extraordinary Gallery" où des animaux et des monuments du monde entier (Tour Eiffel en tête) ont été reproduits en format XL version carton.
Bref, ça cartonne !

Carton King, 2 Second Alley, Tungshan Road, Beitun district, Taichung 406, Taïwan
www.cartonking.com.tw