Sorties | Doukyo - Eco-lifestyle

Il n’y a pas qu’en France que l’on trouve de joli concept de boutique « verte ». Lors d’un déplacement à Bruxelles, Doukyo est tombé sur cette petite boutique ouverte depuis le début de l’année.

SuperGrenn Me, c’est l’envie de deux sœurs qui avaient du mal à trouver dans leur ville des articles écolos et jolis pour le quotidien. « Nous voulions sensibiliser le plus grand nombre à un mode de vie plus durable », confient-elles.
Sur les rayonnages en bois blond, des produits pour toute la famille choisis pour leur faible empreinte écologique et le respect de la santé humaine.

Place au prêt-à-porter d’Ideo, à la lingerie de Peau-Ethique, aux tee-shirts de Leela Cotton, aux chaussons Biolana, aux baskets Veja… Pour les petits : Coq en Pâte, Pololo, Mamzelle Zonzon, la layette Imps & Elfs et Green Cotton, les peluches Saling et les biberons Green to Grow. Enfin, côté cosmétiques, on trouve Coslys, Derma Homme, Les Douces Angevines, les savons Najel et Feniqia, les cotons Douce Nature ou encore pour le cycle des femmes les Divacup. Même la maison peut se faire chouchouter avec les produits Etamine du Lys.
Très bonne idée, les parents pourront prochainement déposer chez SuperGreen Me une liste de naissance.
Que dire sinon, si vous passez un week-end en Belgique pensez BD, bières, frites et aussi écologie avec SuperGreen Me.

SuperGreen Me, ouvert du lundi au samedi de 11h à 18h30
10, Rue Van Arteveldestraat
1000 Brussels

www.supergreenme.be

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Quand la vie vous a toujours souri, pourquoi ne pas lui dire « merci ». Ce nouveau concept-store solidaire et parisien, imaginé par Marie-France Cohen créatrice de la marque Bonpoint, devrait mettre d’accord de nombreux acheteuses et acheteurs. En effet, le principe du lieu est de reverser l'ensemble de ses bénéfices à une fondation soutenant les femmes et les enfants malgaches. Un projet énorme et assez révolutionnaire auquel elle a consacré trois ans de sa vie.

             
Unique, Merci, c’est un espace de 1 500 mètres carrés, à la fois vitrine et lieu de vie, dédié à la mode (homme, femme et enfant) et à la maison avec un café et son « charity book », un fleuriste et une cantine chic.
Eclectique, l’offre regroupe des marques comme Isabel Marant, Azzaro, Stella McCartney, Kris Van Assche, Paul Smith qui ont accepté pour Merci de créer, et sans marge, une silhouette ou une pièce unique, vendue de 30 à 40 % moins cher que dans leurs boutiques. Autre trouvaille, la marque Annick Goutal a accepté de vendre quatre de ses parfums dans des flacons de laborantin afin que l'étudiante comme la mère de famille au budget serré puissent s'offrir l'une de ces fragrances un tiers moins cher que son prix d'origine.
Enfin, comme à Londres ou à New York, des corners fonctionnent grâce aux dons des particuliers (au moins pour la librairie ou l'espace mode vintage). Ainsi le charity book propose une jolie sélection de romans (entre 3 et 10 euros), à déguster entre une orange pressée et une tartine grillée.
Alors pourquoi merci a t-on envie de demander à la créatrice ? « C'est un nom magique qui s'est imposé tout de suite, confie t-elle. C'est merci la vie, merci d'avoir été si gâté par elle. Merci de pouvoir rendre à la société ce qu'elle nous a donné. La vente de Bonpoint nous permet aujourd'hui de vivre plus que décemment. Avec mon mari, nous ne cherchons pas, à présent, à gagner toujours plus. En revanche, nous avions envie de relever un nouveau défi. De retrouver le bonheur d'entreprendre. La valeur de la vie ne tient-elle pas au sens qu'on veut bien lui donner ? ». Nous lui disons un autre mot : BRAVO !

MERCI,
111 boulevard Beaumarchais, Paris 3°

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Sandwichs insipides, pizzas réchauffées, burgers indigestes et frites mollasonnes : à trop être pressé le midi, on en vient souvent à manger n’importe quoi.
Ca, c’est parce que vous n’avez encore jamais entendu parler d’Exki. Créé en 2001 en Belgique, ce fast-food nouvelle génération est en train de séduire les Français. Au programme de ce concept : plus de légumes, moins de graisses et moins de sucres. Que ceux et celles qui pensent déjà « pff, quelle tristesse » se rassurent.

Imaginez plutôt : des sandwichs à perte de vue, tous réalisés à partir de pain bio et relevés d’herbes et d’épices. Mais aussi des tourtes au poulet, des tartes chèvre/tomate/coriandre, des lasagnes au potiron et à la ricotta, des pastillas, des soupes mitonnées, des salades de quinoa et de basilic thai et, pour les plus gourmands, des cheesecakes au speculoos ! Bref, le choix est large.
La malbouffe, Exki ne connaît pas. Ici, tous les produits sont frais et naturels. Dans certains cas (15 à 20%), ils sont même bios : c’est déjà vrai pour le pain, les yaourts, le lait, la quinoa, le chocolat et les confitures. Et pour ceux qui surveillent leur ligne, chaque plat indique aussi le nombre de calories englouties « On va même jusqu’à refuser certaines recettes qui ne sont pas acceptables d’un point de vue diététique », ajoute Nicolas Steisel, un des deux fondateurs d’Exki.

Encore un argument pour vous convaincre ? Regardez du côté des prix : environ 3 euros les sandwichs et moins de 6 euros pour les grandes salades. « On veut concilier les prix de la restauration rapide avec la qualité des produits et le respect de la santé », résume Nicolas Steisel. Le midi, on peut donc déjeuner avec entrée, plat et boisson pour 8,50 euros. Et quand on vous dit déjeuner, on exagère. Car les boutiques Exki sont ouvertes du matin jusqu’au soir. A Paris, il en existe déjà 5 (2 à Roissy, 3 à Paris intra-muros) et une première franchise Exki doit ouvrir à Lille au mois de mai.

Voir les adresses Exki en France :

www.exki.fr/default/fr-fr/restaurants/france.aspx

Si le chocolat est votre péché mignon, courez sans complexe chez Puerto Cacao. Ouverte il y a plus d’un an maintenant, la boutique permet de faire ses achats en chocolat (en plaquettes, en truffes, en poudre…), mais aussi de s’installer et de déguster sur place chocolats chauds (traditionnel, à la cannelle, au gingembre…), milkshakes, fondant au chocolat, crêpes au chocolat et même soupes au chocolat ! Bref le choix est énorme et les prix sont plus que raisonnables. Doukyo ayant fait un bon goûter pour 8 euros (une boisson et une crêpe) !

La bonne action vient du chocolat qui, en provenance du Venezuela, est issu du commerce équitable. Mais il n’y a pas que cela. La boutique a même été conçue dans le respect de l’environnement avec l’emploi de peintures bio, d’ampoules basse tension… et même les sacs sont en papier kraft recyclé.
A l’initiative de Puerto Cacao, on trouve Guillaume Hermitte, 26 ans et diplômé de l’ESSEC, qui a créé Choc’éthic. L’entreprise éco-responsable a mis en place toute une chaîne sociale où, à chaque étape, acteurs et intervenants sont « responsables » (distributeurs équitables, laboratoire de production qui emploie du personnel en insertion…).
Le temps d’un goûter, pour faire un brunch, voire même pour faire l’anniversaire des petits, notez l’adresse et donnez nous des nouvelles.

Puerto Cacao, 53 rue de Tocqueville, Paris 17°
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 20h,
le samedi de 9h30 à 20h et le dimanche de 11h à 18h

www.puerto-cacao.fr

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Encore un endroit à découvrir pour les Parisiens. Nichée dans une petite rue, La Galerie Végétale, ouverte il y a un an, est une sorte d’oasis dans la capitale.
Sur 200 m2, l’espace, créé par deux fleuristes, Solveig Kuffer et Michel Lebreton, est dédié à la nature. Fleurs de saisons, en bouquets, en installations, en images sur les murs, en ateliers pour les enfants, mais aussi objets inspirés par la nature et le végétal, tout est fait pour le plaisir des sens.

Ici, point d’espèces vues et revues dans toutes les jardineries, mais de l’originalité. «J’aime les plantes aux têtes bizarres, idem pour les fleurs », confie Michel Lebreton. Celles-ci viennent de petits producteurs de la région parisienne et du midi. Côté déco et créateurs, place aux coups de cœur des maîtres des lieux avec l’osier et la vannerie de Laurent Weiss, les coussins de Léonor Mataillet, les suspensions en bouteilles plastique récupérées de Caroline Sebilleau, les céramiques de Marc Albert ou encore les stickers signés Le Pré d’Eau.

Enfin, l’offre est complétée par des curiosités dénichées aux quatre coins du monde. En ce moment, on y découvre des papiers végétaux en provenance du Népal, de la Thaïlande et de l’Inde mais aussi des nids de différentes tailles réalisés en vétiver de Madagascar.
Un véritable jardin d’Eden où les tentations sont nombreuses.

La Galerie Végétale,
29 rue des Vinaigriers, Paris 10°
Tél. 01 40 37 07 16

www.lagalerievegetale.com

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