Sorties | Doukyo - Eco-lifestyle

Et de deux ! Après l'avenue Philippe Auguste (11e) il y a 3 ans, voici qu'un autre magasin Le Retour à la Terre pousse dans Paris. Cette fois, c'est dans le quartier Latin, entre le jardin du Luxembourg et le Panthéon, que Catherine Chalom, fondatrice et directrice, a eu le coup de coeur. Dans ce nouvel espace de 320 m2, le bio est mis en valeur, privilégie le service et affiche une identité à part.

            
Par son lieu d'exception déjà, avec une magnifique verrière qui vient éclairer de sa lumière zénithale les fruits et légumes. Par sa superficie ensuite, qui en fait l'un des plus grands magasins bio de Paris. Et par son offre enfin, qui est à mourir de plaisir. En effet, sur place ce sont plus de 7000 références qui s'étalent comprenant fruits (entre 15 et 25 sortes de pommes !) et légumes, produits frais, charcuterie et fromages à la coupe, boulangerie et pâtisserie, espace snacking pour les déjeuners rapides, vins, miels, confitures, chocolat, rayon vrac (130 références), sans compter un espace dédié à la beauté et la santé...
Le must, ce sont les employés qui sont embauchés pour leurs connaissances et leur engagement et qui donc utilisent eux-mêmes les produits. Du coup, ils savent vraiment vous renseigner.

             
Exigent, Le Retour à la Terre ne vend que des fruits et légumes de saison, refuse les produits transportés par avion et ceux cultivés sous serres chauffés, donne la priorité aux produits locaux et à l'agriculture paysanne (label Nature & Progrès et Demeter), chouchoute ses employés (35h, salaire supérieur à 110% du Smic, réductions...) et pense aux étudiants (5% de réduc).
Bref, c'est efficace et surtout ça donne envie !

Le Retour à la Terre, 2 entrées :
1 rue le Goff ou 12 rue Malebranche, Paris 5e
du lundi au samedi 10h - 20h et nocturne le jeudi (21h)

leretouralaterre.fr

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Savez-vous que le 17 et le 18 septembre a lieu la Fête du vélo ? Mieux encore, savez-vous que l’événement marquant de cette édition 2011 sera l’ouverture de la Maison du vélo ?
Pour profiter des deux, une seule direction : celle de la place de la Bastille ! Sur place, des animations et des randonnées (vélo et roller), ainsi que des démonstrations et des ateliers auront lieu tout le week-end.

Pour la Maison du vélo, rendez-vous à deux coups de pédales de là, au 37 boulevard Bourdon (4e), où l'endroit est géré en partenariat par la Mairie de Paris et trois associations : « Mieux se déplacer à Bicyclette », « Animation, Insertion, culture et vélo » et « Vélorution ». Conçue comme le lieu de référence pour toutes les personnes qui utilisent ou souhaitent utiliser le vélo pour leurs déplacements, quotidiens ou plus occasionnels, la Maison du vélo propose aux visiteurs de s’informer et prendre conseil auprès de cyclistes avertis, membres des associations partenaires, de se documenter sur la pratique du vélo à Paris et dans la métropole, de suivre des cours d’apprentissage à la conduite du vélo en ville, de marquer un vélo pour le prémunir contre le vol, de s’abonner à Vélib’ ou encore d'apprendre à réparer un vélo. Enfin, les enfants des collèges et centres de loisirs y seront également accueillis dans le cadre d'ateliers vélo.
La Maison du vélo sera inaugurée le samedi 17 septembre à 14h en présence d’Annick Lepetit, adjointe chargée des déplacements, des transports et de l’espace public, et des représentants des associations partenaires.

Pour les plus motivés, poussez jusqu'à la Porte de Versailles où se déroulera le Salon du Cycle (du 16 au 19 septembre). De quoi donner la pêche à la petite reine !

Informations pratiques :
Rendez-vous place de la Bastille le samedi 17 septembre de 14h à 19h et le dimanche 18 septembre de 12h à 18h.

www.lesalonducycle.com

Après plus de 2 ans de préparations, voici enfin la première édition du festival We Love Green. « Nous avons choisi de promouvoir l'idée du beau, du bon, du bien et du green. Pourquoi se priver d'être plus responsable tout en se faisant plaisir aux yeux et aux oreilles ? », expliquent les organisateurs de WeLoveArt.
Les samedi 10 et dimanche 11 septembre, le Parc de Bagatelle à Paris  mettra donc à l’affiche de ce « 1er festival de musique éco conçu de A à Z » : Peter Doherty, Metronomy, Kruder & Dorfmeister, Of Montreal, Piers Faccini, Selah Sue ou Koze...
« Nous voulons sensibiliser le public de manière ludique au développement durable et être un laboratoire d’innovations en termes environnementaux », soulignent les organisateurs. A découvrir, un groupe électrogène solaire mis en place avec la société française Magnum, alors que des architectes, paysagistes et designers mettront en place une scénographie conçue à partir de matériaux naturels récupérés par We Love Green, recyclés et recyclables dont l’objectif global est d’aboutir à « une logistique zéro déchet ».
Le décor devrait valoir le détour avec dans un style mêlant romantisme et surréalisme, des roseraies, une forêt de chênes, des cascades, des grottes, des pièces d'eaux et des paons en liberté.... Des structures Tipis et Dômes accueilleront bars, projections de films et expos...
Un festival engagé donc avec des artistes qui ont tous été sensibles aux propos de l'évènement. Vous l'avez compris, We Love Green sera THE place to be !

www.welovegreen.fr

Non, ce n'est pas un hasard si c’est à Nefta qu’ont été tournés en partie le long métrage "Le patient anglais" ou encore des séquences de la "Guerre des étoiles" ! Car ici, la population n’a pas connu de grande évolution depuis le début du siècle. Tout y est resté préservé et naturel.

Il n’en fallait pas plus pour décider Philippe Chapelet et Patrick Elouarghi de créer, six ans après l’hôtel design Hi à Nice, l’expérience d’un nouveau lieu unique et écolo. Comme à Nice, la conception et la réalisation des lieux ont été confiées à Matali Crasset. Place donc au Dar Hi, un hébergement contemporain entre la maison d’hôtes et l’hôtel de charme, aux confins du désert et de la ville à Nefta, au sud de la Tunisie.

Conçu comme un voyage d’initiation, de découvertes et intérieur, le Dar Hi permet de s’isoler, de se ressourcer, de prendre soin de son corps mais aussi d’échanger et de s’ouvrir aux autres dans un environnement écologique naturel et humain.

Le séjour commence dès l’arrivée puisque l’on accède au site à pieds après avoir chaussé ses babouches ! Au Dar Hi, on choisit son logement entre 4 concepts d’espaces à vivre différents pour  un total de 17 chambres. Selon les orientations et le point de vue sur l’extérieur (ville, désert, oasis...), on hésite alors entre le concept « air » avec les maisons sur pilotis donnant sur la vie locale et la palmeraie, le « troglodyte » dans la partie rocheuse, le type « dune » au niveau du sable et la maison traditionnelle. L’écologie et le commerce équitable sont les fondements de Dar Hi avec une eau en provenance d’une source d’eau chaude du désert qui assure par géothermie le chauffage du hammam et de la piscine. La même eau irrigue l’oasis où un potager bio permet de fournir une partie de la nourriture. Les constructions, naturelles et réalisées par les artisans locaux, utilisent enduits et colorants naturels mais aussi le bois de palmier local. Celui-ci est d’ailleurs au centre de l’association pluridisciplinaire Palmlab qui a pour but de rechercher des applications contemporaines pour le palmier dans différents secteurs. Enfin, les soins prodogués sur place mises sur le naturel avec les produits REN. Dar Hi c’est frais, c’est coloré et ça donne des envies de vacances !

www.dar-hi.net/fr

L’un lutte contre les causes de l’exclusion et œuvre partout dans le monde, l’autre est une créatrice plasticienne qui récupère et crée des nouveautés à partir de vieilleries. Et quand l’une passe chez le premier à la recherche d’un tambour de machine à laver pour réaliser un abat-jour, on lui propose un partenariat avec Emmaüs et une vente éphémère des objets transformés avec les compagnons.

         

Aussi, pour mettre en place cette jolie opération, tout un petit local a été installé. Un atelier qui a duré deux mois et qui a été équipé par le centre de tri, jusqu’à la bouilloire. A raison de deux jours par semaine à Neuilly-Plaisance et c’est tout un tas d’objets qui ont été inventés : une table basse constituée de 30 cm de livres de poche empilés « série rose » dont les pieds sont des boules de pétanque, des tabourets de cuisine recouverts de toile de jean peinte mais aussi des lampes, des chaises, quelques vêtements, des coussins…

Le 3 mars, rendez-vous de 12h à 15h pour une vente au cul du camion, place du Palais Royal à Paris (1er). Puis, place à une vente nocturne (18h-22h) et à une exposition à la communauté Emmaüs de Neuilly-sur-Marne avec ouverture de tous les espaces de vente. Enfin, la vente se poursuivra du 4 au 12 mars à la même communauté (voir infos ci-dessous).

Le must, chaque création sera vendue avec l’histoire de sa transformation.

Expo-vente Emmaüs et Guillemette,
15 boulevard Louis Armand - 93330 Neuilly-sur-Marne, +33 (0)805 13 03 03
Du mardi au samedi de 9h 30 à 12h et de 14h 30 à 17h 30

www.guillemette-luxury.com/site/index.php

Il est parfois important de prendre un peu de hauteur pour mieux apprécier les choses. Et bien voici un hôtel pas comme les autres qui devrait vous y aider ! Au plus proche de la nature, tout près du cercle polaire dans le nord de la Suède à Harads, le Treehotel propose de vivre une expérience unique dans la pinède.

Ouvert toute l’année (avec un -30° en hiver), le Treehotel propose plusieurs chambres toutes différentes conçues comme de petites maisons. Les quatre premières à avoir ouvert sont le Cube miroir, la Cabine, le Nid et le Cone bleu. Puis est arrivé UFO en octobre et la fin de l’année voit se finir les travaux d’une suite spéciale avec une vue d’exception. Toutes conçues par des architectes différents, ces lieux originaux varient de 15 à 30 m2 de superficie et sont accrochés dans les arbres à environ 4 à 6 mètres de hauteur du sol. Pour y accéder : des passerelles en bois mais aussi des échelles électriques rétractables. Au final, une douzaine de personnes peuvent loger en haut avec comble du chic une maison sauna. Sur place, tout est écologique et durable (matériaux, énergie…).

            

Selon votre budget et votre envie, vous pourrez loger dans un cube qui se camoufle dans les arbres grâce à son jeu de mirroirs qui le recouvre intégralement. Le bonus : une vue à 360°. Tester la Cabine, tout en long, qui domine la vallée avec vue sur la rivière Lulea. Pour le cocooning, le Nid est le nec plus ultra. Tout rond, l’espace est recouvert de branchages. Enfin, les plus audacieux monteront à bord de l’UFO, la soucoupe volante nouvelle génération. Avec Treehotel, on est loin de tout et on est prêt à s'envoler.

www.treehotel.se

En manque de vert ou envie de buller ? L'initiative de L'Office Hollandais des Fleurs tombe à pic. Du 26 au 28 novembre (oui, c'est court), profitez de 15 minutes de vert au coeur d'une bulle de 60 m2 au coeur d'un des quatre quartiers de Paris.

"Ma bulle, ma plante et moi", c'est du bien-être total dans des bulles entièrement végétalisées par le designer végétal Amaury Gallon (le créateur de la Galerie Verte). Quatre bulles pour quatre ambiances différentes, quatre mondes parallèles.

Selon votre travail ou votre lieu d'habitation, rendez-vous Place Colette dans la Bulle Précieuse, à la Gare Montparnasse dans la Bulle Jungle, à Bercy Village dans la Bulle Psychédélique ou encore Place Saint Germain pour découvrir la Bulle Aérienne.

En quelques chiffres, L'Office Hollandais des Fleurs explique : plus de 8 Français sur 10 déclarent accueillir une plante verte ou fleurie dans leur « home sweet home ».
C’est dire si les plantes d’intérieur ont la cote ! En cinq ans (entre 2004 et 2009), leurs ventes ont progressé de 21% en volume (de 92,9 à 112,5 millions d’unités) et de 36% en valeur (de 705 à 960,6 millions d'euros). En attendant de faire la même chose chez nous, on essaie de gagner un petit-déj' en amoureux dans l'une des bulles de la capitale. C'est par là :

www.mabulleetmoi.fr

Non, Doukyo n'est pas tombé sur la tête. Mais Doukyo est gourmand et aime le chocolat. Et ça tombe bien car cette année, le Salon du Chocolat de Paris (du 28 octobre au 1er novembre) est sous le signe du green ! Green d'abord car 2010 est l'année de la biodiversité et que le plus grand salon mondial dédié au chocolat a décidé de laisser "carte verte" au chocolat bon, bio et durable placé sous le signe de l'équitable.

Marketing peut-être mais réalité sûrement car le chocolat est un véritable trait d'union entre les pays du Sud producteurs de cacao et les populations du Nord consommateurs de chocolat. Ainsi, en 2009, 2 millions de foyers ont consommé des tablettes de chocolat équitables. En France, le marché du commerce équitable représente 123 millions d'euros et la catégorie "tablettes de chocolat" pèse 17,6 millions d'euros, soit 14,3% du marché (+6,7% par rapport à 2008) - Sources: Alter Eco, IRI, Kantard Worlpanel.

Pour cette 16ème édition du Salon du Chocolat, Alter Eco sera présent avec différentes animations dont des conférences (Du Pérou à la France, une filière engagée), la possibilité de devenir parrain d'un arbre dans une plantation de cacaoyers (programme de reforestation en forêt amazonienne), présentation de la gamme de produits maison.

Place également au défilé quotidien (17h) avec une collection de modèles éphémères mais couture en chocolat réalisés en collaboration avec l'Ethical Fashion Show. A voir, des "choco tenues" signées Les Fées de Bengale et Jean Paul Hévin, Ekyog et Pierre Marcolini, Ethos et Arnaud Larher ou encore Moda Fusion et Jacques Bellanger ...

Le must, pour l'occasion la marque de sacs en coton bio My Biotiful Bag a imaginé une pochette à tablettes de chocolat en coton bio baptisée: My Biotiful Chocolat. Celle-ci est en vente sur place (25 euros).

Sans compter les différentes animations, conférences, expositions et bien sûr dégustations permanentes ...

Infos:

Le Salon du Chocolat, Paris Porte de Versailles Hall 5-2 et 5-3,

du 28 octobre au 1er novembre 2010,

entrée adulte: 12 euros et enfant entre 3 et 12 ans: 6 euros

www.salon-du-chocolat.com

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