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Les supermarchés Bio c' Bon poussent à Paris
24.11.09 -
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BIO c' BON a décidé de mettre les bouchées doubles ! Après avoir ouvert en octobre à Paris rue Lecourbe (15°), le plus grand supermarché bio (700 m2) de la capitale, BIO c' BON compte poursuivre sa course aux ouvertures en 2010.
Ainsi, aux quatre supermarchés existants, trois nouveaux vont venir s'ajouter dans le 15e et 17e arrondissement de Paris ainsi qu'à Levallois Perret. De quoi mettre le bio à porter de tous ou presque.
Créée en 2008 à Chartes, l’enseigne à pour ambition de devenir une référence du bio "à portée de mains", mais aussi "de rendre accessible le bio au plus grand nombre (accès handicapés) en proposant des prix attractifs (elle développe ses propres produits BIO c' BON) pour qu’enfin le bio soit en phase avec les réalités et contraintes de notre époque".
En rayon, place à un large choix de fruits et légumes, du fromage à la coupe, des pains frais variés, une boucherie, une cave à vins, des boissons naturelles, tout le choix d'un supermarché traditionnel (épicerie, surgelés, produits frais...), mais aussi des cosmétiques, des compléments alimentaires et du textile bio.
Parmi les marques présentes : Celnat, Cereco, Destination, Euronat, Emile Noel, Les jardins de Gaïa, Markal, Moulin Meckert, Raiponce, Paysanne, Jouvence, Logona, Dr. Hauschka, Florame, Forest People, Nauraloé...
Adeptes de Biocoop ou Naturalia, à vous de tester !

Lecture : Un nouvel art de militer
09.11.09 -
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Jeudi Noir, Déboulonneurs, Brigade activiste des clowns, Désobéissants, Anonymous... Vous connaissez ?
Vous avez peut-être pu les croiser au détour d'une de leur action ou les voir à la télé, quoique de cette nouvelle génération de militants, on parle peu.
Honneur leur est rendue avec ce très pratique et instructif livre : Un nouvel art de militer, happenings, luttes festives, actions directes.
Il a fallu deux ans à l'auteur et à son photographe pour suivre ces différents collectifs, comprendre leur fonctionnement et façon d'opérer et même mettre le doigt sur leurs difficultés.
Loin de la violence et des longs discours, ils sont le visage de la contestation des années 2000. Loin de la grève ou de la manifestation, ils agitent régulièrement le cours de l'actualité afin d'attirer l'attention de l'opinion sur des problématiques ciblées par l'intermédiaire des médias et obliger les politiques à réagir.
Chez eux, pas de chef, pas de violence, pas de longs discours théoriques, mais un goût prononcé pour l'humour et les mises en scènes spectaculaires, et un sens manifeste de la créativité dans l'action. Qu'ils soient légaux ou non, tous les moyens sont bons pour frapper les esprits.
Original, «Un nouvel art de militer» propose une visite vivante et colorée de ces réseaux activistes. À la manière du reportage, l'ouvrage restitue en photos et en mots le récit des actions les plus mouvementées. On y croise des clowns sous-marins, des sauveteurs de riches, des barbouilleurs d'enseignes, des planteurs sauvages de tournesols..., tous réunis dans une même esthétique. En mettant tour à tour en évidence les causes auxquelles ils s'attachent (précarité, pollution, publicité, contrôle sécuritaire...), le livre invite aussi à une réflexion de fond sur notre modèle de société, dont il brosse un état des lieux critique et inquiétant.
Ca donne envie de les rejoindre. Engagez-vous !
Un nouvel art de militer, happenings, luttes festives, actions directes
texte Sébastien Porte - photographies Cyril Cavalié
Éditeur : Alternatives, Paris (25 euros)
Un coup de frais dans son intérieur avec les plantes vertes
08.11.09 -
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Pollué mon intérieur ? Chez moi, jamais !
Et bien pourtant, cela est fort possible car savez-vous que sans aérer votre maison ou votre appartement au quotidien, l'air de votre intérieur est plus pollué que vous ne le pensez ? C'est prouvé par la Nasa qui, à la fin des années 80, découvre le pouvoir qu’ont certaines familles de plantes d’absorber les composés chimiques toxiques de l’air.
En effet, aménagement, entretien, cuisine, cigarette et même encens... émettent souvent des substances nocives pour notre santé : composés organiques volatils (appelés COV) ou autres composants chimiques tels que xylène, benzène, toluène, formaldéhyde... Notre bocal est plein !
Mais savez-vous aussi que les plantes, outre le fait qu'elles embellissent votre intérieur, peuvent dépolluer votre air ?
"Les crassula agissent sur les ondes électro magnétiques et l'aloe vera et le ficus sont efficaces contre les émissions de formol, de colle et la fumée de cigarette", explique t-on à La Galerie Végétale.
Pour vous aider dans vos achats, le must est le livre de Geneviève Chaudet et Ariane Boixière, " Les plantes dépolluantes", éditions Rustica qui vous donnera tous les bons conseils. Celui-ci propose une sélection de 38 plantes reconnues pour leurs aptitudes à épurer l'air. Pour chaque pièce de la maison, vous trouverez les végétaux ad hoc adaptés pour lutter contre les polluants susceptibles d'y être présents.
Sinon, au top du design, place à Andrea ! Imaginez dans votre intérieur une bulle verte qui utilise le pouvoir naturel d’absorption de certaines plantes pour régénérer l’air de la maison. Ce petit bijoux visuel est signé par Mathieu Lehanneur, designer montant. Mais pourquoi c'est mieux qu'une simple plante ?
Explications : parce que l’air pénètre par la partie supérieure de la bulle, où les substances toxiques se déposent et sont absorbées par le feuillage des plantes, avant d’être recyclées par les bactéries du sol et des racines puis d’être filtrées par le bain humide qui nourrit la plante. Ensuite, les micro organismes, les racines et l’air humide absorbent à tour de rôle l’ensemble des gaz nocifs et rejettent un air parfaitement épuré à l’aide d’un ventilateur silencieux. Capito ?
Andrea a nécessité deux ans de mise au point et il est en vente depuis octobre chez Colette, Monceau Fleurs ainsi que chez Nature & Découvertes (149 euros). Il est idéal pour une pièce de 40m2 et s’arrose comme une plante verte.
Alors on se lance et on cultive son jardin d'intérieur !
Alain Ducasse livre une cuisine « Nature »
03.11.09 -
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Envie de manger simple et sain, ingrédients bio en plus pour ceux qui le souhaitent ? Doukyo vous recommande le tout nouveau livre « Nature » d’Alain Ducasse.
Parce que même si on habite en ville on a le droit de mettre du vert dans son assiette, foncez sur ces 188 recettes qui en mettront plein la vue à vos amis et régaleront leurs papilles.
« C’est une philosophie personnelle que je partage avec Paule Neyrat, diététicienne, qui nous a inspiré ce livre », confie le chef.
Au fil des 360 pages joliment illustrées, on apprend à bien se nourrir « pour mieux vivre », parole d’Alain Ducasse.
Ensuite c’est simple : parce que tous les produits sont faciles à trouver et abordables, et les explications claires ; c’est sain : parce qu’on revient à l’essentiel avec des légumes, des fruits, des céréales et aussi un peu de viande et du poisson ; et parce que c’est bon : le petit détail fait toute la différence.
De quoi redécouvrir la nature à se donner envie de se rouler dans l’herbe, de humer la lavande et d’aller chercher ses œufs à la ferme.
Vous l’aurez compris, on est conquis !
Découvrez ici quelques pages du livre
Nature, d'Alain Ducasse
Aux éditions Alain Ducasse
360 pages , 35€
Un porno écolo à la télé ?
20.10.09 -
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Ca promet d'être drôle sur Arte le vendredi 13 novembre à 0h15 ! En effet, la chaîne culturelle diffusera les courts-métrages intitulés "Green Porno" réalisés et joués par Isabella Rossellini.
L'actrice se déguise et joue le rôle d'insectes mâles en plein acte sexuel. Décalés, comiques mais aussi instructifs, les 8 courts ont été écrits et réalisés par Isabella Rossellini qui jongle ici habilement entre écologie et pornographie.
On découvre ainsi le mécanisme de reproduction des moucherons, des abeilles et autres cafards, simulation de l'acte sexuel de l'actrice en prime !
Débile, instructif ou jouissif ? A vous de jugez. Ce qui est sûr c'est qu'à 55 ans, Isabella Rossellini surprend toujours.
Aux Etats-Unis, la saison 1 de Green Porno a fait fureur et la saison 3 vient déjà d'être diffusée.
En France, ce sera donc la découverte. Pour les fans, qui en redemandent, Isabella Rossellini viendra même peut-être présenter son projet à Paris, en juin 2010, au festival Pocket Films qui se tiendra à Beaubourg.
Green Porno, vendredi 13 novembre à 0h15 sur Arte
Visionner des extraits :
Lecture : Voyages aux sources de la mode éthique
07.10.09 -
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D'où vient-elle, comment est-elle faite, par qui ? Nombreuses sont les questions qui nous trottent dans la tête lorsqu'on nous parle de mode éthique.
En effet, aujourd'hui la mode éthique est à la mode. Chemise en coton bio, robes en soie sauvage, baskets branchées en caoutchouc naturel, cabas en plastique recyclé... Comment des marques sont-elles passées de l'utopie à la réalité ? Leurs produits ont-ils un réel impact économique et social ? Contribuent-ils vraiment à réduire la pauvreté ?
Pour la savoir, lisez vite Voyages aux sources de la mode éthique qui vient de paraître. Deux années ont été nécessaires à Lionel Astruc (journaliste et photographe) pour aller à la rencontre de nombreuses marques (Veja, Article 23, les Fées de Bengale, Ideo, Andes made, Coll. Part, Cruselita et G=9.8) à travers le monde.
Saigneurs d'hévéas de Cumaru dans la forêt de l'Etat d'Acre (Brésil), recycleurs du quartier Madan Pur Khadir (Cambodge), couturières du bidonville de Mahakali (Inde), habitants de Phnom Srock (Cambodge)... Le tout se découvre en texte et en images (magnifiques !).
Voyages aux sources de la mode éthique est le troisième ouvrage à paraître dans la Collection Nouvelles Utopies (éditions Ulmer). Lancée il y a un an, celle-ci vise à faire découvrir l'histoire de lieux particuliers où s'expérimentent des nouvelles façons de vivre ensemble, d'habiter, de s'immerger dans la nature, de renouer les liens entre les générations. A lire dans la même collection : Vivre ensemble autrement, en écovillage, habitat groupé ou écoquartier et Les affranchis jardiniers, un rêve d'autarcie au quotidien.
Quels financements pour les films écolos ?
27.09.09 -
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Etre financé par de puissantes multinationales au risque de devoir édulcorer son message ou tourner des films indépendants, plus percutants mais à l'audience moins large: tel semble être le dilemme des cinéaste qui ont décidés d'alerter l'opinion sur l'état de la planète.
Ainsi, avant même sa sortie le 7 octobre, le documentaire "Le Syndrome du Titanic" qui ambitionne de "changer notre regard sur le monde" en pointant les défis écologiques à l'échelle de la planète suscite une polémique.
Selon Pop Com, une émission "d'analyse du grand cirque médiatique" sur Canal+, le réalisateur-narrateur du film, l'écologiste Nicolas Hulot aurait modifié son commentaire en voix off car l'un de ses sponsors, la SNCF, le jugeait trop pessimiste.
"Je n'ai fait aucune modification suite à des commentaires de partenaires", répond Nicolas Hulot à l'AFP.
Mais la question se pose désormais à chaque sortie d'un film "écolo".
"La fin", sensibiliser largement aux enjeux écologiques, justifie-t-elle "les moyens", accepter l'argent d'industriels désireux de faire oublier le caractère polluant de leurs activités ?
Sorti en juin dans 124 pays et accompagné d'une massive campagne de promotion, le film "Home" a été sous le feu des critiques pour avoir été payé, à hauteur de 12 millions d'euros, par le groupe PPR dont les activités (luxe, distribution) ont une empreinte écologique non négligeable.
Le réseau Sortir du nucléaire a aussi accusé son auteur, le photographe Yann Arthus-Bertrand, d'y avoir "occulté la question du nucléaire", estimant que cela ne pouvait "que renforcer les soupçons de collusion avec l'un de ses principaux sponsors, EDF".
Attendu le 27 janvier après un tournage de quatre ans tout autour du globe, l'ambitieux et coûteux "Océans" de Jacques Perrin ("Le peuple migrateur") compte un nombre record de sponsors parmi lesquels Total, EDF ou Veolia, comme l'indique son site officiel.
D'autres, comme l'Autrichien Erwin Wagenhofer qui a dénoncé les ravages écologiques causés par la pêche et l'agriculture intensives dans "We feed the world" (2007) et un capitalisme irresponsable dans "Let's make money" (2009), ont choisi l'indépendance.
"Pourquoi une grande entreprise dépense-t-elle de l'argent pour un film ? Que veut-elle, à quoi doit-on s'engager ?", dit-il dans un entretien à l'AFP.
"Les chaînes de TV gagnent beaucoup d'argent en diffusant des publicités pour les multinationales, alors si elles vous financent, les problèmes commencent ! C'est pour cela que je ne fais jamais appel à elles, sauf Arte".
Mais ces films sont surtout vus, en salles et dans les festivals, par un public déjà sensible aux enjeux écologiques.
PARIS, 26 sept 2009 (AFP)
Atelier Sans Frontières, un autre regard sur le monde du travail
20.09.09 -
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Une fois n’est pas coutume, Doukyo ne parlera ni d’un produit, ni d’une marque, mais d’une association. Une fois n’est pas coutume, Doukyo a eu envie de mettre les projecteurs sur un projet qui rend la vie et la dignité à des hommes.
Il s’agit d’Ateliers Sans Frontières (ASF) qui œuvre depuis mars 2003 à Bonneuil-sur-Marne. Celle-ci s’est donné trois missions clés : offrir un nouveau départ à des populations en difficulté, soutenir les pays en développement et enfin réduire les déchets. Rien que ça ?

Tout se passe dans un entrepôt de 1 600 mètres carrés au bord de l’eau. Là, chaque matin, une cinquantaine de personnes (ex sans-abris, ex-détenus ou alcooliques) viennent pour retrouver stabilité et dignité. Là, ASF leur propose une formation logistique professionnelle, le temps pour eux de retrouver des repères et de leur redonner la volonté de reprendre le dessus. Leur travail ? Remise à neuf d’ordinateurs et de matériels sportif, travail en équipe et responsabilité.
Mais le projet se poursuit plus loin car depuis peu, certains ordinateurs rénovés partent dans des écoles au Maroc, en Inde ou au Brésil. Ces « Ateliers Internationaux », comme on les appelle, consistent à permettre à ceux qui ont rénové les ordinateurs d’aller les installer eux-mêmes à l’étranger. Une vraie expérience de vie.
Enfin, la boucle est bouclée grâce à l’activité recyclage qui offre une seconde vie à des parcs d’ordinateurs ou de vélos, ASF crée ainsi des filières de récupération pérennes.
Parce que le soutien de la politique d’insertion est l’affaire de chacun, quelques sociétés privées ont déjà choisi de confier des missions à ASF. C’est le cas de Veja, la marque de baskets qu’on ne présente plus, qui a implanté là son activité de stockage, picking et de livraison. Et puis avec le développement de son site de vente en ligne, elle a même créé tout récemment un poste de magasinier. « Pour nous, le développement durable signifie plus que le mot écologie », explique Veja.
Bref, découvrir cette structure d’accueil différente c’est faire le plein d’énergie et d’enthousiasme et vouloir contribuer à relever le défi de l’insertion par le travail.
A lire pour en savoir plus : Secondes Chances, Histoires vécues de l’insertion par le travail, par Hélène Seingier et Anaïs Choteau, éditions Au Diable Vauvert (10 euros).
Le premier magazine éco-citoyen lifestyle sur le web
Avec Doukyo.com découvrez des initiatives, de nouveaux produits (mode, beauté, déco), des personnalités qui respectent au mieux dans leur travail l'homme et l'environnement. Pour un quotidien plus juste, plus raisonné et même plus beau, ayez désormais le réflexe Doukyo !
Des sacs en rPET
Après le coton bio, la marque de sacs éco responsables française, My Beautifull Bag, propose une nouvelle gamme élaborée avec du rPET (PET recyclé, entre autres à partir de bouteilles de boissons gazeuses, et r car la transformation permet de réduire les émissions de CO2 du PET normal de 52 %). Par exemple, la conception d’une trousse de maquillage nécessite 3 bouteilles en plastique recyclé de 500 ml. Les sacs existent en 8 coloris et en 8 modèles différents de 10 à 59 euros.
www.mybiotifulbag.com
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